मोरिंगा जिसे सहजन या ड्रमस्टिक भी कहा जाता है, एक ऐसा “चमत्कारी वृक्ष” है जो पौष्टिकता एवं औषधीय गुणों से परिपूर्ण है |अच्छे परिणाम के लिए मोरिंगा के पत्ते खाएं न की इसका पाउडर | ऐसा नहीं है के पाउडर लेना गलत है | यदि आप 100 प्रतिशत परिणाम चाहते है तो पतों का सेवन अधिक लाभप्रद है | आइए जानते है
मोरिंगा के पत्ते के फायदे –
1. पौष्टिक तत्वों का खजाना
मोरिंगा के पत्तों में अत्यधिक मात्रा में विटामिन्स, मिनरल्स एवं एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते है | आइए जानते है कितने प्रकार के विटामिन्स इसमें पाए जाते है एवं ये विटामिन्स हमारे शरीर पे क्या प्रभाव डालते है
मोरिंगा में पाए जाने वाला विटामिन A –
आँखो की रौशनी तेज़ करता है एवं हमे त्वचा सम्बन्धी रोगों से बचाता है |
इसमें पाए जाने वाला विटामिन C एवं E –
हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत कर रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है |
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आयरन –
खून की कमी जिसे हम एनीमिया भी कहते है उसको दूर कर अच्छा स्वास्थ्य प्रदान करता है |
कैल्शियम एवं पोटैशियम –
आज के समय में कैल्शियम की कमी को दूर करना एक बुहत कठिन काम है, जिसको दूर करने में मोरिंगा सक्ष्म है | ये कैल्शियम एवं पोटैशियम की कमी को दूर कर हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाता है |
2. मधुमेह (Diabetes)
मधुमेह आज के युग की एक बुहत बड़ी समस्या है | मोरिंगा में मौजूद क्लोरोजेनिक एसिड शरीर में इंसुलिन के उत्पादन को बढ़ाता है एवं ब्लड शुगर के एक स्तर को नियंत्रित करता है |
3. पाचन तंत्र मजबूत करता है
इस भाग दौड़ भरी ज़िन्दगी में पाचन तंत्र का कमजोर होने एक आम बात है एवं एक महत्वपूर्ण चिंता का विषय भी है | आयुर्वेद में माना जाता है एक पेट की खराबी अधिकतर रोगों की जड़ है | पाचन तंत्र की कमजोरी मतलब कब्ज़, गैस, पेट दर्द आदि | मोरिंगा का सेवन कब्ज़ एवं गैस की समस्या को दूर कर पाचन तंत्र को मजबूत करता है |
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4. हृदय रोग में कारगर
मोरिंगा का सेवन हृदय को मजबूत कर आपको हार्ट अटैक एवं स्ट्रोक के खतरे से आपकी सुरक्षा करता है | इसमें पोटैशियम और मैग्नीशियम जैसे तत्व पाए जाते है, जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करते है |
5. मोटापा कम करता है मोरिंगा
जो लोग घंटो कंप्यूटर के सामने बैठ कर काम करते है एवं अपने बढ़ते मोटापे से परेशान है | मोरिंगा का सेवन ऐसे लोग के लिए संजीवनी का काम करता है | ये आपके मेटाबोलिज्म को सुधारता है एवं फैट को कम करता है | ये फाइबर से भरपूर है एवं शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है |
बालों का झड़ना कम करे –
6. क्या आप के भी बाल कम उम्र में झड़ते है?
खाएं मोरिंगा, इसमें एंटीऑक्सिडेंट्स और विटामिन्स की प्रचुर मात्रा होती है जो बालों को मजबूती प्रदान करता है |
7. मानसिक स्वास्थ्य के लिए लाभकारी
मोरिंगा का उपयोग मानसिक तनाव एवं डिप्रेशन को कम करने में सक्ष्म है । इसमें मौजूद अमीनो एसिड्स जैसे ट्रिप्टोफैन, मस्तिष्क की गर्मी को शांत करते हैं और मूड को बेहतर बनाते हैं।
8. डिटॉक्सिफिकेशन
मोरिंगा खाने से लिवर में मौजूत विषैले पदार्थ बहार निकलते है, जिससे शरीर स्वस्थ बनता है एवं त्वचा में निखार आता है |
9. एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण
मोरिंगा पाउडर में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो सूजन और दर्द को कम करने में सहायक हैं। यह गठिया और जोड़ों के दर्द में राहत प्रदान करता है।
10. कैंसर से बचाव
कैंसर आज के ज़माने की एक घातक समस्या है | कैंसर का रोगी बीमारी से कम उसके होने के भय से अधिक डरता है | मोरिंगा में मौजूत एंटीऑक्सिडेंट्स कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने में सहायक है एवं इसके होने के खतरे को कम करता है |
अभी तक हमने मोरिंगा के स्वास्थ्य लाभ जाने,
अब हम इसको उपयोग करने की विधि के बारें में जानेंगे –
- मोरिंगा के पत्ते एवं पाउडर का सेवन प्रातः खाली पेट किया जा सकता है |
- सलाद या सब्जी बना कर भी इसका सेवन किया जा सकता है |
- मोरिंगा के पत्ते के पराठे बना कर भी इसका सेवन किया जा सकता है |
निष्कर्ष
मोरिंगा पाउडर एक प्राकृतिक और स्वास्थ्यवर्धक सुपरफूड है। इसके नियमित सेवन से आप अपने स्वास्थ्य को बेहतर बना सकते हैं। यह न केवल शारीरिक बल्कि मानसिक स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है। हालांकि, इसे संतुलित मात्रा में और डॉक्टर की सलाह के अनुसार ही सेवन करें। अपनी दिनचर्या में मोरिंगा पाउडर को शामिल करके आप अपने जीवन को अधिक स्वस्थ और खुशहाल बना सकते हैं।